Как хобби положило начало новому бизнесу в сельской местности

Когда Херко Леэсмент в сентябре 2019 года прервал свою поварскую карьеру, он сначала не знал, чем будет заниматься дальше, и решил дать себе время подумать. Херко успел поработать поваром в Отепя, Тырва, Пярну и Кабли, но новое направление, выбранное им для предпринимательской деятельности, оказалось связано с его хобби – работами по дереву. К тому времени он увлекался работой с деревом уже несколько лет.

Предпринимательство в деревне – так же просто, как и в городе!

Чтобы реализовать свою идею, Херко обратился в Кассу по безработице за пособием на открытие бизнеса. Бизнес-план был готов к декабрю, а в январе 2020 года родилась фирма PUUST Disain. В своей фирме шеф-повар начал изготавливать из эстонской древесины уникальные разделочные доски, магнитные держатели для ножей, сервировочные подносы, открывалки для бутылок и другие товары.

«Раньше я работал шеф-поваром, поэтому у меня уже было определённое представление о предпринимательстве и некоторые профессиональные преимущества», – говорит Херко о новом витке своей карьеры, добавляя, что открытие бизнеса в сельской местности не казалось ему слишком сложным вызовом. К тому времени Херко жил в Хяэдемеэсте уже около трёх лет. Херко считает, что если есть какой-то опыт и навыки пользования компьютером, то все вопросы, касающиеся налогов, банковских услуг, интернет-магазина и других необходимых аспектов можно решать в цифровом виде. Херко отмечает, что именно в эти трудные нестабильные времена большим преимуществом является то, что в Эстонии можно вести бизнес через интернет. «Процесс запуска фирмы был не особенно сложным, но, без сомнения, поучительным», – рассказывает предприниматель.

Способность адаптироваться – это важно

«В прошлом году, наконец, наступил день, когда я был уже готов отправить первую партию товара в магазины, это было в пятницу, а с понедельника все магазины закрылись, – вспоминает Херко события прошлой весны, когда сразу после запуска его фирмы были введены жёсткие ограничения из-за коронавируса. – Две основные целевые группы моего бизнеса, а именно туристы и предприятия общественного питания, включая кафе и рестораны, многие из которых находились в Старом городе в Таллинне, внезапно просто исчезли».

Херко не стал сдаваться, решив, что к проблеме просто нужно подойти более творчески. Открытие интернет-магазина, маркетинг в социальных сетях и организация курсов по столярному делу дали предприятию возможность набирать обороты, несмотря на существующие препятствия. И теперь, благодаря новым решениям, потенциальным клиентам стало даже проще находить PUUST Disain, чем раньше. «Сложные периоды, конечно же, случаются, но они когда-нибудь обязательно заканчиваются. Меня поддерживает мой партнёр, и, несмотря на кризис, предприятие развивается, каждый месяц наблюдается какой-то прогресс», – говорит Херко.

По словам предпринимателя, на старте очень полезными были различные льготы. Именно поэтому Херко решил стать бизнес-клиентом Swedbank. «У Swedbank есть удобные цифровые решения и полезные предложения для начинающих предпринимателей. Я воспользовался удобной возможностью открыть расчётный счёт в интернет-банке, и сегодня практически все свои банковские дела я осуществляю через интернет. Поскольку мне нужно было быстро запустить интернет-магазин, одним из существенных аргументов было то, что Veebimajutus.ee предлагает бизнес-клиентам Swedbank размещение сайта и интернет-магазина в течение первых шести месяцев бесплатно», – делится своим положительным опытом предприниматель.

Устойчивое развитие – важная часть трудовой этики

У Херко было много причин открыть свой бизнес именно в деревне, как личных, так и коммерческих. «Темп жизни в деревне более размеренный, и людей не так много, а значит больше времени остаётся на себя, – делится он личными причинами. – Здесь не приходится постоянно решать какие-то мировые проблемы».

Деревообрабатывающий бизнес тоже по своей природе тесно связан с деревней. Необходимый ресурс всегда под рукой – рядом лес и много деревьев, хутора – здесь предприниматель может найти нужные ему материалы, и мастерская находится рядом с домом. «Мне не приходится куда-то ехать на работу, поэтому мой экологический след меньше», – говорит предприниматель.

Устойчивое развитие играет важную роль в деловой этике Херко: «Принцип устойчивого развития, вероятно, стал моим принципом на кухне. Работая поваром, я видел, как много продуктов идёт в отходы, подсознательно это повлияло на отношение к расточительству. Я всегда стараюсь максимально использовать материал». Вот почему сырье часто надолго задерживается у Херко в мастерской, прежде чем он решит, что из него делать. «Я готов потратить немного больше времени. Материал бывает настолько ценным, что с ним не хочется спешить, чтобы потом не пришлось жалеть», – говорит Херко.

Советы начинающему предпринимателю

Херко рекомендует начинающим предпринимателям рассмотреть возможность участия в различных тренингах и курсах. «Я думаю, что, возможно, стоило бы раньше пройти обучение бизнесу, маркетингу и бухгалтерскому учёту», – говорит предприниматель, а также рекомендует сделать упор на хорошо функционирующий интернет-магазин, социальные сети, интернет-маркетинг и ведение блога, что помогает привлечь внимание к предприятию.

Для Херко начать собственный бизнес было лучшим решением, поэтому он и другим желает проявлять смелость, предприимчивость и быть сильными. «Думать надо о высоком полете, но надо также отдавать себе отчёт, что всё может занять больше времени, чем планировалось», – советует Херко Леэсмент начинающим предпринимателям.